Quintana Centro

Tapas tradicionales con toque moderno, ambiente acogedor

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,0(732)

  • Horario de apertura: Lunes a sábado: 13:00–16:00, 20:00–23:30; Domingo cerrado
  • Precio: 15€–30€ por persona
  • Dirección: Calle Maestra, 13, 23001 Jaén, España
  • Sitio web: https://quintanacentro.com
  • Teléfono: +34 953 08 91 35
Quintana Centro está ubicado en la Calle Maestra, 13, en pleno corazón de Jaén, España. Este restaurante destaca por su cocina mediterránea con toques modernos, ofreciendo especialidades como risottos, pescados frescos y carnes a la brasa. Su ambiente es acogedor y elegante, ideal tanto para cenas románticas como para reuniones con amigos. Se encuentra muy cerca de la Catedral de Jaén y de la Plaza de Santa María, lo que lo convierte en una opción perfecta para disfrutar tras un paseo turístico por el centro histórico.

Menú

NombrePrecio
Huevos rotos con gambas y gulas10–12 €
Wok de verduras con pollo9–11 €
Nachos con queso y jalapeños7–9 €
Tostada con tomate y aceite de oliva3–4 €
Terrina de embutidos ibéricos12–15 €
menu 0 of Quintana Centro

Fotos

menu 0 of Quintana Centro
menu 1 of Quintana Centro
menu 2 of Quintana Centro

Reseñas

(732)

Amplias opciones de menú

Huevos rotos con gambas y gulas

Huevos fritos sobre patatas es una combinación clásica que nunca decepciona, pero aquí destaca la adición de gambas salteadas y gulas al ajillo. El resultado es un plato equilibrado y sabroso, con el punto justo de ajo sin ser invasivo. Cada ingrediente se percibe y complementa. Un toque especial para quienes buscan algo más que lo tradicional.

Wok de verduras con pollo

El salteado de verduras frescas con tiras de pollo marinado destaca por su balance entre sabores y texturas. La salsa de soja realza el gusto sin opacar la frescura de los ingredientes, mientras que el sésamo aporta un toque tostado agradable. Es un plato ligero y bien presentado, ideal para quienes buscan una opción saludable con buen sabor.

Nachos con queso y jalapeños

Los nachos destacan por su textura crujiente y el queso fundido añade una cremosidad agradable. Los jalapeños aportan un toque picante equilibrado, mientras que la variedad de salsas como guarnición complementa bien el conjunto. Es un plato que cumple y resulta adecuado para compartir, aunque podría mejorar con una porción un poco más generosa de queso.

Tostada con tomate y aceite de oliva

La clásica tostada española con tomate triturado destaca por su sencillez bien ejecutada. El pan, perfectamente crujiente, combina de maravilla con la frescura del tomate y el toque generoso de aceite de oliva virgen extra, aportando suavidad y aroma. Ideal para un desayuno ligero o como entrante, es una opción sabrosa que nunca decepciona.

Terrina de embutidos ibéricos

La selección de embutidos ibéricos se presenta con acierto: cada loncha evidencia calidad, mientras el pan artesanal aporta una base crujiente y aromática. Las aceitunas, aunque sencillas, completan el conjunto y equilibran los sabores intensos de los embutidos. Una entrada que respeta el producto y satisface sin excesos, ideal para comenzar una comida tradicional.

Apreciado por otros

Ubicación